同期发情技术是指用公羊或药物诱导母羊在同一时期集中发情,在现代养羊业中应用较为广泛。该项技术不需要特殊的房舍设备,成本较低,既适用于个体,又适用于群体母羊,可实现按计划配种,统一时间育肥出栏,同时可增加农牧民的经济效益。
青海藏羊是经过长期选育的特色地方山羊品种,具有适应性强、耐粗饲、抗病力强和肉质优良等特点,是青海省牧区生产的主要经济来源之一。青海藏羊由于终年放牧在**草场上,一般1.5岁性成熟,1年1产,多为单胎,多产冬羔。母羊发情周期平均为17天,发情持续期24~36小时,怀孕期150天左右。据统计,青海省现存栏藏羊1400万只,约占全国藏羊存栏数的46%。依其生态环境可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型占全省数量的90%,是藏羊的主体。青海藏羊肉中蛋白质含量为21.77%,肌间脂肪含量4.81%,矿物质含量较高;肉内氨基酸含量丰富,种类齐全,每100g肉中氨基酸总量为19012.1mg,必需氨基酸含量为8441.6mg,非必需氨基酸含量为10570.5mg,均**青海其他地方绵羊品种,氨基酸含量较接近FAO(Foo天 an天 Agriculture Organization,联合国粮农组织)推荐的氨基酸模式[3]。同时,青海省地处青藏高原境内,畜牧业生产主要集中在海拔3000m以上的高寒地区,牲畜生存环境的污染小,具有**、低盐、低糖及低脂、高蛋白的特点,符合城乡居民日益提高的对绿色环保食品的认知及食用要求。为了充分利用其早期发育快、适应性强的特点,生产优质藏羊肉,促进青海省地方特色产业发展,开展青海藏羊同期发情,提高受胎率,保证藏羊产羔率和出栏率意义重大。