育肥牛较适宜生长温度是15～22℃，当牛舍内温度**22℃，或者低于15℃后，育肥牛的生长发育均会受到影响。进入冬季，气温下降，这时可以通过增大饲养密度、增加防寒设备等方式，尽可能提高牛舍内温度。

不过，在提升温度的同时，要注意舍内的湿度不能**过65%，还要注意舍内通风，排出舍内氨气。夏季气温升高，需要降低舍温，可以在牛舍上方加上遮阳网，避免阳光直晒，也可以进行喷水降温