科学使用催肥技术，增加羊肉产量

肉羊催肥技术是为了在短时间内，以较低的成本获取品质好、数量多的羊肉。催肥技术的应用需要把握适当的时机，一般应选择肉羊骨骼基本形成后进行催肥。首先，经过催肥后的羊肉具有鲜嫩多汁、味美肉多等特点，深受市场消费者喜爱，市场需求供不应求。其次，科学使用催肥技术，缩短了肉羊的成熟时间，有助于肉羊快速生长，达到低饲料成本，高收益的经济效益，加快了羊群的周转，缩短了羊肉生产周期。最后，催肥技术的使用加快肉羊的出栏率和出肉率，有利于节约人力、财力、物力的投入，避免了冬季饲养成本和掉肉的风险，提高了**肉羊的产量，有助于增加羊肉市场占有率。

2.1 注重肉羊饲料的多样化搭配，提供健康的饲料，科学喂养

饲料是肉羊养殖的基本物质条件，注重肉羊饲料的多样化搭配，科学喂养肉羊是提高肉制品质量、提高经济效益的有效手段。

2.2 在饲养肉羊时，尽量保证牧草的新鲜多汁、健康卫生，选择高纤维、优质牧草进行营养饲养。同时，切忌盲目饲养，长时间喂养一种饲料，容易导致肉羊营养失衡，要注重饲料的多样化搭配，科学的混合多种营养饲料供肉羊吸收，保证肉羊健康成长，生产出好口感、高质量的肉制品。

2.3 在肉羊不同的成长阶段进行差异化饲养。一般肉羊都有一个黄金成长期，大约在肉羊骨骼形成后，这段时间要加强对肉羊的喂养，保证其饲料数量的同时，注重质量和营养的搭配，同时，要适当地添加各种维生素和催肥饲料，促进肉羊的产出率，从而提高增肥的效果。

2.4 要注重肉羊的饮水工作。首先，肉羊的饮用水要保持干净、充足，有利于肉羊的消化，防止出现消化不良、便秘等现象。其次，要注重肉羊的科学饮水。饲养员要牢记定时给肉羊补给水源，保证水源的充足，冬季宜温水，夏季可喂养凉水。