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肠道被称为*二大脑

是人和动物的*器官。

**，肠道控制着情绪。

控制人和动物情感的五轻色胺、多巴胺以及多种让人情绪·渝决的激素，95%在肠道里面合成的，所以，有的时候你紧张后会肚子疼；想吃的饭菜肚子会咕噜咕噜叫；

由此，肠道健康的肉鸭，抗应激能力就强，不容易产生惊群现象。

第二、肠道是的排毒器官

在吸收所需营养的同时，还负责防卫、阻碍，甚至中和那些流入生命管道的毒素、有毒细菌和化学物质。

所以，当肉鸭吃到有霉变的饲料时，一个表现之一就是拉稀，其实就是排出毒素的一个过程。

还有我们人类，当在外面吃饭，如果饭菜不卫生，就会拉肚子，也是肠道自我保护排毒的过程。

第三、肠道是较易保养的*屏障。

肠道上皮细胞及细胞间的连接紧密，从而可防止肠道中的大分子物质如细菌和毒素等进入到血液循环中。

肠道有益菌和肉鸭肠道黏膜可形成一个具有动态稳定性的微生态系统，肠道共生菌附着在肉鸭肠道表面黏膜层上，形成了一层由细菌构成的微生物屏障，它通过竞争性黏附等机制抑制病原菌的定植和繁殖。

肠道淋巴组织中的淋巴细胞、巨噬细胞等在抵抗病菌侵袭的过程中发挥重耍作用，肠道分泌的*球蛋白A(sIgA)可阻断细菌、毒素和病毒等抗原在黏膜上的黏附，起到清除抗原的作用。