肉牛养殖行业不仅要提高产业的经济效益,还需要不断更新肉牛育肥技术,提高肉牛的质量,从而确保消费者的健康。自繁自养肉牛养殖不仅能够有效减少传染病的发生,而且能够有效降低养牛的成本。因此,养殖场必须加强对自繁自养肉牛育肥技术的研究,掌握相关的技术要点,促进我国养殖业的健康发展。
在自繁自养肉牛育肥技术当中犊牛品种的优劣是非常重要的。所以,首先必须对父本进行科学的选择,尽量挑选优良的肉牛品种作为公牛,并和自养的母牛进行交配或者采取人工授精的方式进行配种,这样才能够得到优良的杂交肉牛品种,所杂交的犊牛才能够具有较强的适应能力、抗病能力和耐粗饲能力等特点,这些杂交犊牛还具有初生体质量大、生长快和饲料报酬率高等特点。通常情况下,应当选择国内外公认的优良肉牛品种作为父本,比如:西门塔尔、安格斯皮埃蒙特、德国黄牛等