**,科学分群。
按照上述育肥标准,结合肉牛体重、年龄、营养状况进行科学分群分组,采用拴系养殖。通过将肉牛固定在一个区域内,既方便管理,又能减少运动量,节约能量消耗,提高饲料利用率;
*二,做好牛舍卫生管理工作。
肉牛高强度养殖中,要及时清理牛舍内残存的粪便污染物,保持牛舍地面干燥整洁,坚持每周对牛舍内外部环境进行2次消毒,通过制定严格的消毒制度,消灭牛舍内外部环境残留的病原和微生物,防止疫病发生。同时,在牛舍的进出口要设置消毒盆,并定期对消毒液进行更换,饲料槽、饮水槽要经常刷洗消毒。牛舍内环境可以使用5%的煤酚皂液、0.5%的过氧乙酸、2%的氢氧化钠溶液、3%的草木灰、20%的漂白粉进行消毒[2];
*三,适当增加肉牛运动。
适当运动有利于肉肉品质提升。在育肥前期,可以在运动场或围栏内让牛自由运动,育肥中期可以将其固定在木桩上小幅度的运动,育肥后期限制其运动。日常养殖中,还要经常刷拭牛体表皮肤,促进牛体表血液循环,增强体质,并能够及时发现体表寄生虫疾病,保持牛群健康;*四,及时称重出栏。在高强度肉牛养殖中,要每天记录每头肉牛精饲料和粗饲料的消耗量,并定期进行称重,检查各个阶段的增重情况,计算各个阶段的育肥效果。同时,还要进一步统计各个阶段的日增重变化情况,当日增长趋于稳定或出现下降时及时增重,保证肉牛体重达到600~650 kg,应该结合市场供需,及时出栏。