杜仲叶提取物提高母猪生产性能

大量研究表明，在日粮中添加杜仲能起到改善猪肉品质的作用。
王建辉等研究得出在饲料中添加杜仲提取物能显著提高猪肌肉肌内脂肪含量（P＜0.05），显著提高猪肉总和鲜味含量（P＜0.05），并且对降低滴水损失，增加肉色评分、眼肌面积和肌肉大理石纹评分也具有一定作用，说明杜仲提取物可以改善猪胴体品质及肌肉质量。
曾代勤等研究发现，在猪日粮中添加杜仲提取物，背膘厚降低了20.35%（P＜0.05），瘦肉率和眼肌面积分别提高了15.1%和6.7%（P＜0.05），鲜肉失水率降低了12.02%（P>0.05）。
宋琼莉和邹志恒报道添加杜仲素有利于改善肉类品质，试验结果为试验组猪肩部膘厚低于对照组，另外屠宰率、瘦肉率、后腿肌肉率分别比对照组高1.83%、2.74%、2.79%。
王尚荣研究杜仲对肥育猪肉品质的影响，发现试验组猪肉的 PH为6.0～6.2，平均失水率为21.6%，比对照组降低5.8个百分点，并且试验组猪肉质较嫩，具有香味，无不良气味，同时也未见明显发白的白肌肉（PSE）和发黑的黑干肉（DFE）。

在猪日粮中添加杜仲还能调节猪肠道菌群和提高抗氧化功能等。
曹国文等研究以杜仲为主要成分的复合中草药对断奶猪肠道菌群的影响，得出与对照组相比，试验组猪肠道中的乳酸菌和双歧比对照组明显增高 （P＜0.05），同时大肠埃希氏菌、肠球菌指数以及腹泻率则明显降低。
曾代勤等报道在猪日粮中添加杜仲提取物，猪肠道中的乳酸菌和双歧显著增高（P＜0.05）。
李晓梅和曹爱智研究杜仲对猪抗氧化性能的影响，发现与对照组相比，试验组猪血液中的**氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性分别提高了20.29%和31.06%，丙二醛的浓度降低了33.46%，且试验组与对照组差异显著（P＜0.05）
说明杜仲提取物能够改善猪的抗氧化能力，能有效缓解氧化应激，为猪的健康生长发育提供有利的内部环境。

本试验旨在研究饲粮中添加杜仲提取物对宁乡猪生长性能、血清生化指标和肝脏脂肪代谢的影响。
选择体重约43 kg的健康宁乡阉母猪24头，随机分为2个组，每组4个重复，每个重复3头猪。
对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加1500 mg/kg杜仲提取物。试验期56 d。
结果表明：与对照组相比，
1)饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪的平均日增重略有增加，平均日采食量降低46.88 g/d，料重比降低2.74%，但差异均不显著(P>0.05)。
2)饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪的血清甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL)含量分别增加33.33%(0.05≤P<0.10)和20.29%(P<0.05)，血清低密度脂蛋白(LDL)含量显著降低13.21%(P<0.05)。
3)饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪肝脏单不饱和脂肪酸(MUFA)中的棕榈烯酸含量增加19.64%(0.05≤P<0.10)，多不饱和脂肪酸(PUFA)中亚油酸含量降低10.71%(0.05≤P<0.10)。
4)饲粮中添加杜仲提取物可使宁乡猪肝脏中甘油三酯脂肪酶(ATGL)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、肝X受体α(LXRα)和脂肪酸合成酶(FAS)的mRNA表达量分别显著下调62.00%、76.00%、77.00%和82.00%(P<0.05)。
综上所述，饲粮中添加杜仲提取物可提高宁乡猪的血清HDL含量，降低血清LDL含量，下调肝脏中FAS和ACC等的mRNA表达量，进而影响机体的脂肪酸代谢。

杜仲叶提取物杜仲素预防猪瘟
敬佳、梅景良等［杜仲素对断奶仔猪生产性能、*功能和抗氧化功能的影响］论文中做了杜仲素对猪瘟抗体水平的影响的相关实验。
试验选取35±２日龄左右，体重在8千克左右的72头杜长大三元仔猪，试验分成４个处组，每组３个重复，每个重复６头，对照组不添加杜仲素，试验１组、试验２组、试验３组在日粮中分别添加1000mg/kg、1500mg/kg和2000mg/kg杜仲素。分别在试验前及试验*４５天进行静脉采血，分析血液指标。
结果表明：
①杜仲素添加组的猪瘟抗体阻断率**对照组，试验２组显著**对照组，随着杜仲素添加量的增加试验３组相对试验２组没有显著改善。
②日粮中添加杜仲素显著提高试验２组血清中谷胱甘肽过氧化物酶的活性，显著降低试验２组、试验３组血清中的MDA，达到抗氧化效果。试验２组效果明显。
③试验２组、３组通过添加杜仲素显著提高血清中*球蛋白G（IgG）含量，试验２组效果明显。
④试验２组、３组通过添加杜仲素显著提高血清中总蛋白含量，试验２组显著降低碱性磷酸酶活性及尿素氮水平。各试验组间的丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶活性，白蛋白和葡萄糖含量均无显著差异。