葡萄糖氧化酶在饲料行业上的应用。
葡萄糖氧化酶可以解除饲料中的危害,保持胃肠菌群平衡,促进饲料的消化吸收,增强食欲,提高采食速度,提高机体*能力,能够替代抗生素促生长剂使用。
葡萄糖氧化酶添加到家禽的饲料中都有什么作用呢?
这要了解葡萄糖氧化酶的作用机理。
葡萄糖氧化酶在氧气存在的条件下能将葡萄糖转化为葡萄糖酸,同时产生过氧化氢,化学式H2O2,是一种强氧化剂,水溶液俗称双氧水,其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒,其对致病菌具有抑作用。
1、葡萄糖氧化酶把肠道中的氧消耗掉,使肠道变成无氧气,那么就能够促进(乳酸菌等有益菌)生长。
2、能利用体内富氧离子,降低富氧离子对肝细胞损伤。
3、能够氧化杂氧环,可以对霉菌具有一定降解作用。
葡萄糖氧化酶作用畜禽 葡萄糖氧化酶作用机理
葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等发酵制得的一种需氧脱氢酶,能专一地氧化B-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢,同时消耗大量的氧气。
葡萄糖氧化酶具有抑菌、促生长作用且无毒、无抗药性,作为一种替代抗生素的新型添加剂,在饲料工业中得到了广泛应用。
1保护肠道上皮细胞完整
保持肠道上皮细胞的完整,可以阻挡大量病原体的侵入。
畜禽处于应激状态时,机体会发生一系列氧化,产生大量的“自由基”,当产生的自由基**过机体自身的清除能力时,就会破坏肠道上皮细胞。
而葡萄糖氧化酶具有抗氧化作用,能清除自由基,保护肠道上皮细胞完整。
2改善胃肠道酸性消化环境
葡萄糖氧化酶催化葡萄糖生成葡萄糖酸,在胃肠道内发挥酸化剂的作用。
葡萄糖氧化酶进入胃肠道后,葡萄糖酸不断产生,从而使胃肠道p H值降低。
偏酸的环境有利于各种消化酶保持活性,消化酶的活性好,自然有助于饲料的消化。
葡萄糖氧化酶还能改善饲料的适口性,在动物出现拒食、厌食、消化不良、腹泻时,添加葡萄糖氧化酶可以使动物迅速恢复正常采食。
3消除肠道病原菌生存环境,保持肠道菌群生态平衡
葡萄糖氧化酶催化肠道内的葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢,此反应过程可消耗肠道内的氧气,为厌氧有益菌的增殖制造厌氧环境;
同时有益菌大量增殖形成微生态竞争优势。抑制了大肠、沙门氏菌等有害菌存活,从而控制有害菌的感染,提高机体*力;
反应产物葡萄糖酸可降低胃肠内pH值为乳酸菌生长制造酸性环境;
反应生成的过氧化氢具有灭菌作用,当过氧化氢积累到一定浓度时,直接抑制大肠、沙门氏菌、巴氏、葡萄球菌、弧菌的生长繁殖。
葡萄糖氧化酶在猪上的应用。
断奶仔猪肠道形态发育不完善,各种消化酶分泌量较低,营养物质消化率低,从而限制其生长。
添加葡萄糖氧化酶可通过催化作用促使肠道内的葡萄糖氧化生成葡萄糖酸和过氧化氢,显著提高断奶仔猪的日增重,促进营养物质消化率和饲料转化效率和对氮的利用效率,机体营养物质的合成,从而提高断奶仔猪的生产性能,使仔猪的生长性能得到充分发挥。