雏鹅的培育是提高养鹅生产水平的基础和关键，主要的工作环节是给雏鹅提供一个适宜的养殖环境，尤其是加强温度的管理工作，做好相对湿度的控制，加强育雏舍环境卫生的管理，每天清扫鹅舍，并定期进行全面的消毒，加强鹅舍的通风换气工作，保持鹅舍空气新鲜，给雏鹅提供科学的光照管理，控制好鹅群的饲养密度，并根据雏鹅的性别、活力、大小等进行合理的分群饲养。雏鹅的饲喂要注意做好雏鹅的开食工作，给其提供全价、优质、易于消化的饲料，另外，雏鹅的抗病能力较差，在饲养管理上稍有不当就会引起雏鹅的死亡率升高，因此要做好疾病的预防工作。