羊催肥要做好羊舍、饲料、饲料准备，选择好育肥对象，掌握正确的饲养管理技术。

1、羊舍的准备

羊舍的饲养密度以每只羊占0.5～0.6平方米为宜。羊舍应建在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。

2、饲草、饲料的准备

在整个育肥期每只羊每天要准备干草2～2.5公斤，或青贮饲料3～5公斤，或3～5公斤的氨化饲料等；精饲料每天则按每只羊的体重的2%准备。

3、育肥羊的选择

一般情况下，用于育肥的羊应选用当年的羔羊和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后，接着要做好以下工作：一、驱虫。二、去势。三、去角修蹄。四、定时称重，做好记录。

4、掌握饲养管理原则

（1）掌握精、粗饲料比。适当的精、粗饲料比，既能提供能量，又能满足肉羊对蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。

（2）控制蛋白质水平。蛋白质在肉羊日粮中的所占比例应在8%左右。

5、学会使用预混料

羊预混料的种类很多，精选适合肉羊生理、消化的原料调配而成，富含羊不同生长阶段所必需的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质、以及抗病促生长剂等，使肉羊健康，皮毛光滑。特别添加**氨基酸调节剂，适合性更好，羊爱吃，显著提高羊对精料及粗饲料的采食量，明显提高日增重，日增重比其他产品提高20%以上，使生长更迅速。

6、饲喂量和饲喂方法

肉羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊日采食干草2～2.5公斤，新鲜青草3～4公斤，精饲料为体重的2%左右，饲喂方法是先喂干草或粗料，然后喂精料，自由饮水。

7、日常管理方法

日常管理中要让肉羊适量运动，既要降低消耗，促使增重，也要避免因长期不动导致的消化不良，脾胃虚弱，影响育肥。